Carta de Navidad

 

 

 

Carta de navidad

  • Coca de vidre con tomate y jamón Consomé al Jerez o Esqueixada de bacalao
  • Brocheta de butifarra y pimiento escalivado o Dorada a la plancha con refrito de ajos y patata panadera
  • Mousse de chocolate blanco y frutas del bosque o Pan de calatrava con espuma de cítricos
  • Café y surtido de dulces navideños

 

Precio: 25€ (Incluye pan, agua y vino)

 

  • Botella de cava Xenius (Sant Sadurní D´Anoia)
  • Brocheta de mozzarella, tomate cherry, membrillo y vinagreta de albahaca o Alcachofas del Llobregat confitadas con salsa romesco o Coca de anchoa, verdura escalivada y sofrito
  • Calamares rellenos a la catalana o Lomo a baja temperatura con pimiento padrón y patata
  • Coulant de chocolate con helado de mango o Creme brulée con dentellé de almendra y cítricos
  • Café y surtido de dulces navideños

 

Precio: 35€ (Incluye pan, agua, vino y botella de cava Xenius Brut)